螃蟹处理

螃蟹:

肚子朝天这样不漏黄

扔开水里面烫一分钟就死了

你用筷子在中间叉进去弄死它再拆，在反面那边有一处很软的地方，你用筷子轻轻一戳就可以穿透它身体，很快就死掉。按箭头方向戳。



杀死再蒸，这样蒸出来完整，不会掉腿

用菜刀敲死最快

其实我又觉得用刀最方便，中间一刀下去，蟹就成了两半了！